【侨报讯】与温迪餐馆(Wendy's)罗马生菜(romaine lettuce)有关的大肠杆菌(E.coli)爆发已经蔓延到至少六个州，但卫生官员警告道，其他地方可能还有更多未报告的病例。

图片来源：美联社

根据英文媒体报道，联邦疾控中心(CDC)表示，密歇根州(Michigan)、俄亥俄州(Ohio)、宾夕法尼亚州(Pennsylvania)、印第安纳州(Indiana)、肯塔基州(Kentucky)和纽约州(New York)至少报告了97个大肠杆菌感染病例，超过一半的感染病例来自在密歇根州。

联邦疾控中心指出，感染人数可能更多，不止只在六个州，因为“很多人在没有医疗护理的情况下康复了，也没有接受大肠杆菌的检测。”

在报告的97个病例中，其中43人住院接受治疗，其中10人出现溶血性尿毒综合征(HUS)，这是一种可导致肾功能衰竭的严重并发症。

目前还没有死亡报告。

据悉，8月21日，温迪餐馆把生菜从密歇根州、俄亥俄州和宾夕法尼亚州门店的货架中撤下，目前尚不清楚是否更多州温迪餐馆中的生菜被撤下货架。

温迪餐馆对此尚未做出任何回应。

大肠杆菌爆发至少在两个州引发了诉讼。

截止到上周时候，至少四个州的10名感染者联系了食品安全律师威廉·马勒(William Marler)，目前马勒已经在俄亥俄州和密歇根州提起了诉讼。

随着感染人数增加，预计提起的诉讼会更多。

什么是大肠杆菌？

联邦疾控中心表示，大肠杆菌通常存在人和动物的肠道中，大多数大肠杆菌是无害的，是健康人体肠道的重要组成部分。

但是有一些大肠杆菌会引起疾病，感染者可能会出现腹泻，或是肠道外的疾病。

这些大肠杆菌可以通过受污染的水或食物传播，或通过与动物或人接触传播。

感染者的症状虽然各不相同，但常见的症状有：

严重的胃痉挛

腹泻(通常有血)

低烧

呕吐

大多感染者会在5-7天内好转，有些感染者的症状非常轻微，但有些感染者的症状十分严重，有些感染者的情况甚至会危及生命，大约5-10%的感染者会发展成为溶血性尿毒综合征。

(编译：HS)