【侨报记者崔国萁1月31日纽约报道】31日除夕来到，忙碌了一年的华人们抓紧年前的最后一天购买年货，让布碌仑华社街头到处是红红火火的景象。受疫情影响，今年流行在家吃年夜饭，下班后的母亲们则各显神通，拿出看家本领烹饪大餐。

位于布碌仑宾臣墟区的86街华商云集，也是人们每年新春佳节时购买年货的集中地。华裔李太太当天沿街一路逛下去，先是买了福字、春联、鲜花等过年必备品，接着又杀进超市购买年夜饭必需食材。

她说自己年前一直很忙碌，又赶上周末下大雪没能出门，只得赶着31日这一天搭末班车赶紧扫荡年货。春联这些应景装饰在海外是必不可少的，要为孩子们营造出一个过年的气氛和文化感觉。而今年受疫情影响，年夜饭就不去餐馆吃了，一家人改在家中团聚守岁。李太太说，她是北方人，年夜饭里必不可少的是四喜丸子、炸带鱼等，另外还有年糕，取其好兆头：年年高，为此当天她采买了不少。

布碌仑华人社区服务中心的伍燕珊说，当天她要上班，因此提前买了年货，但下班后要赶紧回家为家人准备除夕大餐。今年一家人也是在家吃年夜饭，她准备的有寓意和美的大拼盘，象征年年有余的清蒸鱼，另外还有鸡、煲汤等，取鸡鸭鱼肉五谷丰登的吉利。

纽约台山侨胞妇女联合会的王一冰31日中午已开始为除夕年夜饭忙碌。她说，以往他们都在外面吃年夜饭，但今年疫情下大家流行在家吃，她们也如此。按照家乡的习俗，年夜饭必不可少的是盆菜，寓意新的一年里盆满钵满、美美满满，尽管她家人少，但她也准备了一小盆盆菜。另外还准备了栗子糖（励志）、糖莲藕等。糖莲藕则取其谐音，寓意着“年年都有”，未来一年好运连连。甜汤圆也是必不可少的，象征着团团圆圆。而年夜饭后，她还要用沙柚皮煮水，全家人用它洗头淋浴，以洗掉过去一年的晦气，让新的一年大吉大利。

除夕日布碌仑华社一片红彤彤。（崔国萁摄）
伍太烹制的年夜饭。（伍燕珊提供）