【侨报网报道】大约有60多吨碎牛肉因可能受到大肠杆菌(E. coli)污染而被召回。

根据pix11报道，根据美国农业部的网站的消息，新泽西州斯威兹伯勒（Swedesboro）的湖滨冷藏服务公司（Lakeside Refrigerated Services）周一宣布，在对生产日期2月1日至4月8日的进口产品进行常规检测中发现问题，该公司将召回这些牛肉。

被召回的其中一个产品（FDA官网图）

受影响的产品在美国农业部的检验标志编号为“EST.46841”。这些碎牛肉被运往全国各地的零售店。

大多数感染了大肠杆菌的人会出现带血的腹泻和呕吐。通常通过检测粪便样本来诊断感染。积极的补液和其他支持性护理方法是常用的治疗方法，但通常不推荐使用抗生素治疗。大多数人会在一周内康复，但在极少数情况下，一些人会发展成更严重的感染。

美国农业部表示，其食品安全与检验局担心一些产品可能已在消费者的冰箱或冰柜中。已购买这些产品的消费者应避免食用，并应将其扔掉或退回购买地。

有关回收牛肉的完整产品清单及产品编号可点击链接https://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/2022-04/Recall-011-2022-Affected-Products-Sheet_0.pdf查阅。碎牛肉产品的标签可点击链接https://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2022-04/011-2022-labels_0.pdf。

编译：LH