【侨报网综合讯】当地时间2月26日，世卫组织举行新冠肺炎例行发布会，世卫组织卫生紧急项目技术主管玛丽亚·范·科霍夫表示，未来有可能暴发新的大流行病，世卫组织正在密切关注潜在的大流行病威胁。世卫组织通报还指出，目前信息显示，H5N8型禽流感出现人传人的风险较低。

家禽交易市场。（图片来源：中新社）

世卫：H5N8型禽流感人传人风险较低

综合大陆央视新闻报道，玛丽亚·范·科霍夫表示，未来有可能暴发新的大流行病，世卫组织正在密切关注潜在的大流行病威胁，确保各国有良好的监测系统，能迅速发现疾病并采取应对措施。

玛丽亚·范·科霍夫指出，已收到俄罗斯出现禽流感病例的报告，世卫组织流感团队讨论了下一个流感季的疫苗构成。26日，世卫组织正式发布2020-2021北半球流感季疫苗所需包含的成分列表，以便各国和疫苗厂商研发生产流感疫苗。

世卫组织于18日收到俄罗斯在人类临床样本中发现了7例H5N8型禽流感病例的报告，病例年龄介于29-60岁之间，其中5例为女性，均为无症状感染者，其密切接触者也没有出现任何明显的临床症状。

世卫组织通报指出，需要更多的遗传学和血清相关信息以全面评估风险，目前信息显示，H5N8型禽流感出现人传人的风险较低，不建议对进出俄罗斯的旅行者进行相关检查或采取贸易及旅行限制。世卫组织建议继续加强全球范围内的监测，并分享病毒信息。

如何预防禽流感？

H5N8型禽流感病毒是一种禽类之间的高度传染性病毒，2014年全球首次发现。2016年欧洲多国陆续暴发H5N8型禽流感疫情，造成大量家禽和野鸟死亡。日本、哈萨克斯坦、沙特阿拉伯、以色列、纳米比亚、印度、美国等国都曾发现H5N8型禽流感病毒。

禽流感疫情让人们“闻鸡色变”。人们究竟可不可以放心食用鸡肉？面对禽流感传播风险，该怎样接触、饲养动物？

新华社报道，世界动物卫生组织前任总干事贝尔纳·瓦莱特认为，只要加热到70摄氏度以上，禽流感病毒就会死亡，因此避免禽流感危害与是否吃鸡肉应是两码事。人们烹饪食品的温度通常要比70摄氏度高得多。

世卫组织专家介绍说，在出现禽流感疫情的地区，只要肉类产品在制备过程中被正确烹饪和处理，便可安全食用，但食用生肉和未经充分烹饪的含血肉制品是高危行为，应该避免。

英国国家医学研究院世界流感中心主任约翰·麦考利说，由于禽流感病毒对外界温度十分敏感，禽类食材经正常烹饪足以杀死其可能携带的禽流感病毒，因此人们对禽肉等相关食物不必恐慌。对于民众来说，减少与活禽接触、勤洗手、保持良好卫生习惯对预防禽流感十分重要。

关于如何接触、饲养动物，世卫组织提示说，在有禽流感病例的地区，如需进入当地活禽市场，应避免直接接触活动物和动物接触过的物体表面；如果有家养的猪、鸡等动物，应确保儿童不要接触患病或死亡的这类动物，还要尽量将不同种类的动物隔离开；动物患病或死亡后，应立即向当地有关部门报告；不应宰杀和食用患病或死亡动物。（完）