【侨报网综合讯】近日有消息称,与星巴克齐名的COSTA咖啡(咖世家)在中国出现闭店潮。目前,COSTA咖啡全面撤出了青岛市场。北京、上海、杭州等地也出现了闭店的情况。

青岛、北京、杭州都在关店

综合上海每日经济新闻、自媒体“19楼”报道,8月开始,COSTA陆续撤离了在青岛的全部门店,有些原本COSTA的门店正在装修新品牌,有些已经换成了别的品牌。

在中国生活服务类平台“大众点评”搜索青岛的COSTA门店,已经查不到任何堂食门店信息。

在杭州,西溪乐天城的COSTA已经关店了,店内的摆设基本清空,只留下了柜台和操作台还没搬。门上张贴着一张告示:COAST乐天城店永久关闭,并引导顾客前往五洲国际广场店消费。

另据北京商报报道,COSTA在北京地区的门店也关了不少,石景山万达店、方庄时代广场店等商圈的COSTA都显示“暂停营业”。北京世贸天阶店的店员透露,北京大约关了20家左右,其余门店正常营业。

据统计,COSTA在华开店一共也就400多家,这一次北京加青岛一共关了大概10%的门店!

对于COSTA突然宣布闭店,网民不禁表示担心“星巴克能稳住吗?”“周末才听说必胜客倒闭,可口可乐大裁员,这些大品牌是不是都撑不住了?”

北京暂停营业的COSTA咖啡(图片来源:每日经济新闻)

COSTA回应关店是业务优化

对于COSTA门店调整的现象,COSTA咖世家负责人也首度公开回应:“关店是门店优化工作的持续,关闭青岛亏损门店是COSTA在中国业务优化调整中的一部分。青岛市场目前是由北京华联咖世家合资公司进行运营,华联咖世家对消费者反映的问题进行了积极沟通,目前预付卡后续处理问题已经得到妥善处理。”

COSTA在杭州闭店后,有当地网民表示自己的COSTA会员卡不能用了,店员称COSTA南北两边是不同公司分管的不能用。也就是说,杭州买的会员卡,在北方城市不能用。另外枢纽店也不可以用。类似机场、高速公路,还有阿里巴巴园区店等。

这一说法也引起了一些网民的不满:“为啥还有南北经营之分,都是一个店不能通用真是烦。”

优化掉亏损门店,COSTA就能迎来转机吗?正常营业的COSTA门店生意如何?8月31日,位于杭州剧院南面的一家COSTA,只有三个客人分坐两桌,柜台前有一男一女两位店员。

COSTA咖啡店(图片来源:每日经济新闻)

COSTA曾与星巴克“贴身肉搏”

同是国外咖啡连锁品牌,COSTA自2006年进入中国后就把星巴克视作最大的竞争对手,并试图用星巴克的那样方式进攻中国市场。COSTA在门店扩张上采取激进的策略在3年内开设的门店数量就达到了星巴克12年开店数量的25%,是星巴克同期发展速度的2.5倍。

在选址上,COSTA使用了与星巴克“贴身”的战术,即不惜花高价把门店开在星巴克旁边。不仅节省了市场分析和考察的成本,还提高了自己的知名度。

一个标志性事件是,2011年COSTA在中国的第100家门店开在了北京首都机场T3航站楼,而这个号称“中国国门第一店”的黄金位置,曾经是星巴克在华北区盈利最多的店。

当时COSTA制定的在中国2018年的计划是发展2500家门店,占据中国三分之一的市场份额。但9年过去了,很显然COSTA的现如今的状况与目标差距甚远。

此外,COSTA无论在门店、产品、数字化创新还是营销上,都显得慢了一拍。比如相比“星巴克”“星爸爸”,少有人知道COSTA的中文名叫“咖世家”。

2018年,可口可乐宣布以51亿美元从Whitbread手中收购了COSTA,这笔收购之后,COSTA反而更低调了。

就在COSTA逐渐关店时,咖啡业正在迎来大变局。今年5月,加拿大国民品牌Tim Hortons(在中国品牌为“Tims咖啡”)宣布,获得来自腾讯的独家战略投资。Tims中国表示,计划利用这笔资金加速市场拓展,计划在全国开出1500多家门店。

而瑞幸的实践证明,20元(人民币,下同)至30元甚至更低价格带的咖啡,同时主打办公区的线下场景,在中国是有市场需求的。(完)