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年货涨价 华人春节吃火锅底料贵很多
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2020-01-14 01:43 来源:侨报网 作者:李青蔚 编辑:康博斯

【侨报记者李青蔚1月13日洛杉矶报道】农历新年即将来到,不少海外华人均以各种形式度岁。而华人区的超市和批发商也迎来购买旺季,人山人海。 

超市年货销情畅旺

蒙特利公园市德成行內的水仙。侨报记者李青蔚摄
民众买年花。侨报记者李青蔚摄
蒙特利公园市德成行超市内一片喜庆气氛。侨报记者李青蔚摄
“新台湾食品”批发商內的各式肉类。侨报记者李青蔚摄
“新台湾食品”批发商內的猪脚。侨报记者李青蔚摄
“新台湾食品”批发商。侨报记者李青蔚摄
蒙特利公园市德成行超市内一片喜庆气氛。侨报记者李青蔚摄
“新台湾食品”批发商。侨报记者李青蔚摄

在蒙特利公园市的德成行,很多人购买年货。在正门口摆放了一些长青竹和水仙。而一盒盒的曲奇、巧克力礼品盒放在货架上,还有糖果盒、瓜子、年糕,以及各式的挥春、电子爆竹放在店内显眼的位置。一名男顾客询问职员电子爆竹的价格,当得知售价是60元时,大呼"好贵啊!"职员则指出,吃几顿饭,60元就没有了,暗指其实没有太贵。

根据职员王先生表示,"因为受到美国提高关税影响,今年的货品比以往贵,不过货品比往年的好,而过来的华人也多,年货卖得也不错。"该店的坤兴大年糕需要5.99元一份,贺年糖冬瓜,每盒也要3.39元一盒,一款16安士的什锦糖果礼盒12.99元一份,小朋友喜爱的顺得利酥心糖价格为2.99元一份。

虽然整体货品价格调高,但其实一些巧克力礼品刚好减价,其中夏威夷果仁朱古力5安士,由原价5.99元,减至4.88元。欧式午茶礼盒饼也在做特价,由原价10.99元,减至9.98元。挥春和新年装饰价格则由5元至10元不等,是根据其装饰物的花样和大小来定。放在门口的水仙则是一份4.99元,真竹售价则是4.59元。 

华人喜欢新年火锅 批发商价格涨肉类销情没影响

在艾尔蒙地市的餐饮批发商“新台湾食品”,也有很多批发商来取货,一箱一箱的肉类、塑胶外卖盒装满在推车上,职员们帮助客人把货品放到车内。这段时间,被认为是批发商一年内最忙碌的时间。 “新台湾食品”代表Evie Lee表示,从10月底开始,到隔年过完农历春节这段时间也是旺季,因为这个时候除了有美国人传统节日和华人节庆。

"但总体来说,今年比去年淡一些,因为中美贸易战的关系,所有内地的来货加价。而日本、韩国、台湾和泰国的工资大幅上调涨后,货品也跟着涨价,货运的船运费也在涨。什么都加价。"

在农历新年前后期间,是火锅的旺季。 "所以羊肉、牛肉、肥牛、肥羊、牛杂、羊杂等火锅材料卖翻了(卖很多)。这阵子羊肉本来就缺货,大家到处在找羊肉,我们的羊肉量不够,新的货柜很没有接上,会先保留给自己(相熟)的客人。如果是外面的人来找的话,就要考虑一下要不要给他们。"而新年食材猪脚的价格,则界乎1.15至1.25元之间。

她透露,餐厅店主要靠这段节日旺季赚钱,不然三、四月交税的时间,生意会淡下来。因为货品价格上升的关系,餐馆的经营负担,其实比批发商更大。她已知相熟的几家餐厅有转手,有客人想卖店,也有一些人借这个机会退休。当然还有一些人缩减人手,并由自己出手出力打理餐厅。

编辑:康博斯
侨报网新闻,未经授权不得转载

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