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广东省中餐繁荣团造访休斯敦,全球首个“粤菜名厨学堂”挂牌
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2018-08-28 18:22 来源:侨报网 作者:陈琳 编辑:耐克

【侨报记者陈琳8月28日休斯敦报道】中餐繁荣团在休斯敦中国人活动中心举行了全球首个海外“粤菜名厨学堂”的授牌仪式,同时还由随团的烹饪师现场展示绝活,引现场一片惊呼。

粤菜大师现场制作大良炒牛奶。(图源:侨报记者陈琳摄) 

中餐繁荣团是国侨办近年来推出的一个惠侨服务平台,主要通过美食交流、美食文化架起与海外华人华侨以及当地主流社会的沟通桥梁。此次带队的广东省侨办沈卫红女士表示,他们将依托国侨办中餐繁荣基地等资源,定期从广东省派高级厨师来休斯敦授课,以便在美国培养更多的粤菜中餐厨师。她同时提到,广东省是中国最大的侨乡,来自广东的海外华人华侨有3000万之多,能让海外华人华侨吃到地地道道的粤菜,也是对侨胞的一种切切实实、接地气的服务。

全球首个海外“粤菜名厨学堂”于8月28日在休斯敦中国人活动中心举行揭牌仪式。(图源:侨报记者陈琳摄)

国会议员候选人、亚裔民主党成员库卡尼也出席当天活动,巧妙为自己在华人社区造势。(图源:侨报记者陈琳摄)

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