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这家美式网红中餐馆“杀”去中国开店 开局尴尬了(3)
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2018-05-15 12:03 来源:参考消息 编辑:文章

一位曾拍摄美式中餐纪录片的制片人指出,中国人可能会因为觉得新奇前来用餐,但会否接受这样的菜品可不好说,毕竟甜甜的炸鸡,那些是美国人喜欢的味道。

(“华馆”在中国上海开设第一家分店。)

对此,该餐厅中国项目主管坦言,美式中餐和正统中餐口味上的差异也是餐厅到中国后改名的一个原因。

不过,“华馆”首席执行官迈克尔·奥桑卢在接受美国商业内幕网站采访时却充满信心,他对在中国开分店表示乐观,甚至认为规模将越做越大。“随着富裕的中产阶层人数日益增多,中国有充足的客源,他们有能力为昂贵的高蛋白菜品买单。”

(商业内幕网报道截图。)

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